Vatandaşlar dikkat! 2 ilde at,eşek eti yediriyorlar!

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden taklit ve tağşiş ürünlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık, güncellenen ifşa listesinde 34 yeni ürünü kamuoyuna açıkladı. Yapılan analizlerde 9 üründe tek tırnaklı hayvan eti, bazı süt ve şarküteri ürünlerinde ise tüketiciyi yanıltan usulsüz uygulamalar tespit edildi.

Bakanlığın yayımladığı güncel listeye göre, denetimlerde yer alan 34 ürünün 12'si "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" kategorisinde değerlendirilirken, geri kalan ürünlerde taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi. Açıklanan sonuçlar, özellikle et ve süt ürünlerinde ciddi usulsüzlüklerin devam ettiğini ortaya koydu.

9 Üründe Tek Tırnaklı Hayvan Eti Tespit Edildi

Denetimlerde en dikkat çeken bulgu, 9 farklı et ürününde tek tırnaklı hayvan eti kullanılması oldu. Analiz sonuçlarına göre bu ürünlerin;

5'i Mersin'de faaliyet gösteren işletmelere,4'ü ise Adana'daki işletmelere ait çıktı.

Tek tırnaklı hayvan eti; at, eşek ve katır gibi hayvanların etini kapsıyor. Bu tür ürünlerin tüketiciye farklı et olarak sunulması hem mevzuata aykırı hem de tüketiciyi yanıltıcı uygulama olarak değerlendiriliyor.

Yoğurtta Jelatin Tespit Edildi

Bakanlığın denetimlerinde süt ürünlerinde de dikkat çeken usulsüzlükler ortaya çıktı. "Yoğurt" etiketiyle satışa sunulan bir üründe, kıvam artırıcı olarak jelatin kullanıldığı belirlendi. Mevzuata aykırı şekilde üretilen ürün, taklit ve tağşiş listesine eklendi.

Dana Sucukta Kanatlı Eti Çıktı

Adana'nın Yüreğir ilçesinde satışa sunulan ısıl işlem görmüş dana sucuk ürününde ise tüketiciyi yanıltan bir başka usulsüzlük tespit edildi. Laboratuvar analizlerinde ürünün içerisinde mekanik ayrılmış kanatlı eti bulunduğu açıklandı.

Piliç Köftede Mevzuata Aykırı Üretim

Ankara'nın Yenimahalle ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmeye ait piliç köfte ürününde de mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Bakanlık, bu ürünü de ifşa listesine dahil etti.

Denetimler Sürecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığının korunması amacıyla gıda üretim ve satış noktalarındaki denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurguladı. Bakanlık, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaların isimleri ile ürün bilgilerini düzenli olarak kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor.