The Independent'de yayınlanan bir haber, insanların geleçekteki beslenme alışkanlıklarında son derece radikal ve aynı zamanda da şu günün koşullarında bakıldığında yadırgatıcı değişiklikler olacağını ortaya koydu.
Habere göre, İngiltere'de gıda uzmanlarının yaptığı araştırmanın sonucu son derece interesan. İngiliz uzmanlar önümüzdeki 150 yıl içinde insanların yosun, denizanası ve çekirge bazlı bocek türlerini yiyeceğini belirtti.
Gıda uzmanları, önümüzdeki 5 yıl içinde et ve süt tüketiminin azalacağı tahmin ediliyor.
Yosunlar sepze kategorisinde yer alan gıdalardan biri olacak.
Daha da enteresanı, 2050 yılına kadar, ton balığı, mezgit ve karides gibi deniz ürünlerinin tüketimi azalacak, bunun yerine denizanası tercih edilecek.
Araştırma sonucunda hazırlanan rapora göre, çekirge gibi bazı böcekler de hayvansal pırotein olarak sofralardaki yerini alacak.
Kaynak: The Independent
Independent Türkçe için çeviren: Çağla Üren