
Hem diyet yapayım hem tatlı yiyeyim diyenlerin dileği gerçeğe dönüştü. Mizu Shingen Mochi isimli şeffaf yiyecek aslında bir tatlı. Kalorisi de yok denilecek kadar az.
Agar agar adı verilen su yosunlarından elde edilen bir tür jelatin ile hazırlanan Mizu Shingen Mochi, esmer şeker ile servis ediliyor. Şuan için sadece Japonya’ da birkaç dükkanda ve Brooklyn’ de Smorgasburg isimli bir markette satılan tatlı, 30 dakika içinde tüketilmezse suya dönüşüyor.
(Bilmiyorsan)