Bursalılar en uzun kol böreğini yemek için yarışacak!

null

Bursa’da 2023 metrelik börekle Guinness Rekorlar Kitabı’na giren börekçi Hasan Usta, Bursa’nın kol böreğini tanıtma amaçlı düzenlediği organizasyonlarında hız kesmiyor. 11 Haziran’da Börek Festivali düzenleyecek olan Hasan Usta, Türkiye’de bir ilk olan “En Uzun Kol Böreği Yeme Yarışması” da gerçekleştirecek. Festivale Bursa’da ki tüm meslek liseleri de iştirak edecek. Sofra kültürümüzün en önemli öğelerinden biri olan böreğin fast food kültürünün önüne geçmesi gerektiğini her fırsatta dile getiren Hasan Usta, bu konuda yaptığı sosyal ve kültürel aktivitelerle böreğin hak ettiği yere gelmesi yolunda emin adımlarla ilerliyor. Uluslararası toplumun fast food kültürünün bir sonucu olan obezitenin son yıllarda Türk toplumunun da bir sorunu haline gelmeye başladığını söyleyen Hasan usta, gençlerimizin bir ata mirası olan böreğe sahip çıkması gerektiğini belirtirken, böreğin düşünülenin aksine fast food yiyeceklerle karşılaştırıldığında çok daha sağlıklı bir tüketim ürünü olduğunu vurguladı. Bu konuda tanıtım ve organizasyonların vazgeçilmez bir payının olduğunu belirten Hasan Usta, Börek Festivalinin geleneksel hale getirilerek gündemde kalmasını amaçladıklarını söyledi. Geçtiğimiz yıl ilki rekor denemesi ile başlayan ve bu yıl ikincisi gerçekleştirilecek festivale Türkiye’nin birçok ilinden katılım da olacak. Festivalde halkımız hem güzel bir gün geçirecek hem böreğin nasıl yapıldığını canlı izleme fırsatı bulacak hem de börek yeme yarışmasıyla unutulmaz anlara şahit olacaklar. Kaynak: Esra Özdilim