Bursa'nın İznik ilçesine bağlı Boyalıca Mahallesi'nde yaz sezonunun ilk kabak hasadı başladı. Bölgedeki üreticiler, yeni sezonun ilk ürünlerini toplamanın heyecanını yaşarken, tarladan çıkan kabakların kilogram fiyatının 25 ila 30 lira arasında değişmesi çiftçilerin yüzünü güldürdü. Hem verim hem de piyasa değerinden memnun olan üreticiler, sezonun bereketli geçeceğine inanıyor.
Boyalıca'da başlayan hasat, yalnızca yerel pazarı değil, farklı şehirlerdeki tüketicileri de yakından ilgilendiriyor. Özellikle İstanbul başta olmak üzere büyük şehirlere sevkiyat yapılan kabaklar, kapalı pazaryerinde toptan olarak satışa sunuluyor. Üreticiler, sezonun ilk ürünlerine olan talebin şimdiden yüksek olmasının ilerleyen günler için umut verici olduğunu ifade ediyor.
Boyalıca'da Kabak Hasadıyla Yaz Sezonu Açıldı
İznik'in verimli topraklarıyla bilinen Boyalıca Mahallesi'nde tarım faaliyetleri hız kazanırken, yaz sebzelerinin ilk örnekleri de pazara inmeye başladı. Kabak üretimiyle öne çıkan bölgede çiftçiler, sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalara girerek hasat yapıyor.
Sezonun ilk ürünleri olması nedeniyle hem kalite hem de fiyat açısından olumlu bir tablo ortaya çıkarken, üreticiler bu yılki verimin beklentilerin üzerinde olduğunu dile getiriyor. Özellikle iklim koşullarının uygun seyretmesi, ürünlerin gelişimini olumlu yönde etkiledi.
Tarladan Pazara 30 Liraya Kadar Alıcı Buluyor
Boyalıca Kapalı Pazaryeri'nde satışa sunulan kabaklar, toptancıların yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. Ürünlerin kilogram fiyatının kalitesine göre 25 ila 30 lira arasında değiştiği belirtilirken, özellikle iri ve taze ürünlerin kısa sürede alıcı bulduğu ifade ediliyor.
Bölgedeki toptancı alıcılar, ilk hasat ürünlerinin piyasada her zaman daha fazla ilgi gördüğünü ve bu dönemde fiyatların nispeten daha yüksek seyrettiğini aktarıyor. Ürünlerin bir kısmı yerel pazarlara gönderilirken, büyük bölümü ise şehir dışına sevk ediliyor.
Üreticiler Verim ve Fiyattan Memnun
Kabak üreticisi Kader Avcı, 2 dönümlük arazide gerçekleştirdikleri hasadın kendileri için oldukça olumlu geçtiğini belirtti. Yaz sebzeleriyle birlikte yeniden üretim sürecine girdiklerini söyleyen Avcı, hem ürün kalitesinin hem de piyasa fiyatlarının beklentilerini karşıladığını ifade etti.
Üreticiler, özellikle sezonun ilk ürünlerinde elde edilen kazancın ilerleyen dönemler için de önemli bir gösterge olduğunu düşünüyor. Boyalıca'daki çiftçiler, yaz boyunca devam edecek hasat sürecinde daha yüksek verim elde etmeyi hedefliyor.
Toptancılardan Yoğun İlgi: Ürünler Şehir Dışına Gönderiliyor
Bölgede alım yapan sebze toptancısı Ahmet Uzun ise sezonun açılmasıyla birlikte kabaklara olan talebin arttığını belirtti. Kaliteli ürünlerin hızlı şekilde satıldığını ifade eden Uzun, özellikle İstanbul ve çevre illerden gelen taleplerin dikkat çekici olduğunu söyledi.
Toptancılar, ilk hasat ürünlerinin hem tazelik hem de aroma açısından daha değerli olduğunu vurgularken, bu durumun fiyatlara da yansıdığını belirtiyor. Bölgeden çıkan ürünlerin büyük kısmı şehir dışı pazarlara gönderilerek tüketiciyle buluşuyor.
İznik'te Tarım Sezonu Umut Veriyor
İznik genelinde başlayan kabak hasadı, tarım sezonunun da resmen açıldığını gösteriyor. Boyalıca Mahallesi'nde elde edilen olumlu tablo, bölgedeki diğer üreticiler için de moral kaynağı oldu.
Çiftçiler, yaz boyunca devam edecek üretim döneminde hem verimin hem de piyasa koşullarının istikrarlı seyretmesini bekliyor. İlk hasadın güçlü başlaması, sezonun geri kalanına yönelik beklentileri de yukarı çekmiş durumda.