Kuraklık kahve tiryakilerini de vurdu

Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya'da kahve ağaçlarının kuraklık ve dondan zarar görmesi nedeniyle üretimi azalan kahvenin fiyatı 2 ay içinde 100 liraya çıktı. İşletmeciler, sorunun devam etmesi durumunda kahve krizinin yaşanabileceğini belirtti.

Ekonomi, 13 Ekim 2021 Çarşamba, 15:23
Kuraklık kahve tiryakilerini de vurdu

Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya'da kahve ağaçlarının kuraklık ve dondan zarar görmesi nedeniyle üretimi azalan kahvenin fiyatı 2 ay içinde 100 liraya çıktı. İşletmeciler, sorunun devam etmesi durumunda kahve krizinin yaşanabileceğini belirtti.

Tüm dünya kuraklıkla mücadele ederken, iklim şartlarındaki olumsuzluk kahve üretimini de vurdu. Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya'da yüz binlerce kahve ağacı, iklim krizinin yol açtığı kuraklık ve don nedeniyle zarar gördü. Bir ton kahvenin fiyatı geçen sene 30 bin lirayken, bu sene 60 bin liraya yaklaştı. Kilosu ağustos ayında 60 lira olan kahvenin bugünkü fiyatı 100 liraya yaklaştı. 100 gramlık paketlerde satılan Türk kahvesi ise son bir yıl içinde 6 liradan 10 liraya yükseldi.

"Kahve lüks tüketim ürünü olmaya doğru ilerliyor"

Yaklaşık 40 yıldır Diyarbakır'da kahve sektöründe hizmet verdiğini belirten Halil Yalaz, yeni mahsulün fazla olmaması halinde kahve krizinin yaşanabileceğini söyledi. Yalaz, "Geçtiğimiz ocak ayı itibarıyla kahve fiyatları raflarda yüzde 50 ortalamasıyla fiyat geçişleri gördü. Bu fiyat artışları 2022'nin ikinci çeyreğine kadar da devam edecek gibi görünüyor. Böyle devam ederse kahve lüks tüketim ürünü olacak. Sorun tamamen kahvenin anavatanından kaynaklı bir durum olduğu için gözümüz iklim koşullarının düzelmesi ve yeni mahsulün fazla gelmesinde. Bu süreçte bazı işletmeler kahve stoklamaya başladı ama uzun vadede kahve saklamak kahvenin bayatlamasına ve sağlık açısından zararlı durumların oluşmasına sebep olur" dedi.

Beritan Kaya
 

Bursa
Özlem Yağmur: "Ayrılma yolundaki Millet İttifakı'nda saflar netleşiyor. HDP CHP'ye, Ekrem İmamoğl...
İYİ Parti İl Başkanı Selçuk Türkoğlu son zamanlarda çok net bir şekilde, "Mustafa Bozbey bizim ya...
Bursa
Başkan Aktaş ödülü Bakan Bilgin'den aldı
Türkiye Belediyeler Birliği tarafından düzenlenen 'Sürdürülebilir Ulaşım, Güvenli ve Sağlıklı Har...
Bursa
Bursalılar dikkat! Araç trafiğine kapatılacak
Bursa Emniyet Genel Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, 27 Ekim 2021 Çarşamba günü Fatih Sultan Me...
Gündem
Beyaz Saray'dan Erdoğan-Biden görüşmesine ilişkin açıklama!
Beyaz Saray Sözcüsü Jen Psaki, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile ABD Başkanı Joe Biden arası...
Sağlık
29 bin 643 yeni vaka!
Türkiye'de son 24 saatte 356 bin 636 Covid-19 testi yapıldı, 29 bin 643 kişinin testi pozitif çık...
Gündem
Tezkere Meclis'ten geçti!
Irak ve Suriye'ye asker göndermeyi içeren tezkerenin süresi, CHP ve HDP'nin "hayır" oylarına karş...